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Aktuelles Menü und Vorbestellung

Einfach vorbestellen und ohne Wartezeit am Foodtruck in der Chappenmüli abholen:

Freitag, *** Update folgt *** (11:00-13:00 Uhr // 17:00 - 19:00 Uhr) und Samstag, *** Update folgt ***(11:30 - 14:00 Uhr)

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Vorbestellung für Gähwil / Tannen: Freitag, *** Update folgt *** (11:00-13:00 Uhr)
Freitag, *** Update folgt *** (17:00-19:00 Uhr)
Samstag,*** Update folgt ***(11:30-14:00 Uhr)
Tagessuppe: *** Update folgt ***
Snack 1: Knoblibrot (vegi) 5.00 CHF
Snack 2: Home Fries / Pommes Frites mit Sauce nach Wahl 7.00 CHF
Snack 3: Hausgemachte, frittierte Paella-Kugeln mit Gemüse- und Pouletwürfeli (CH) und feiner Aiolisauce 10.00 CHF
Hauptgang 1: *** Update folgt ***
Hauptgang 2: *** Update folgt ***
Hauptgang 3: Hausgemachte Momos (6 Stück) mit Sojasauce 12.00 CHF - Fleisch: Rind & Schwein (CH)
Hauptgang 4: Vesperplatte mit 3 hausgemachten Leckereien 15.00 CHF (gemäss aktuellem Tagesangebot)
Dessert 1: *** Update folgt ***
Dessert 2: Hausgemachte Churros Herzen mit Zimt-Zucker und Karamellsauce 8.00 CHF
Softgetränke (Coca Cola, Cola Zero, Fanta Orange, Apfelshorley, Rivella rot, Citro, Henniez +/- Kohlensäure, El Tony Mate, Red Bull) 4.00 CHF
Kaffee / Espresso 4.00 CHF
Alkoholische Getränke wie verschiedene Biere, Truckkaffe, Kaffee Luz, Cüpli, Rotwein, Weisswein - werden nur vor Ort gegen Ausweiskontrolle gemäss aktuellem Jugendschutzgesetz abgegeben.
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40igster Geburtstag im Neubau

Familienfeier im eigenen Garten

"35 Jahre Firmenjubiläum" - von der Vorspeise, über den Hauptgang, bis zum Dessert - alles aus einem Foodtruck

Firmenanlass mit Spanischen Tapas und Paella

"Kochst du noch, oder buchst du schon meinen Foodtruck?"

Du suchst jemanden, der dir das "lästige" Kochen für deine Gäste abnimmt? Jemand, der dich die Zeit mit deinen Gästen sorglos geniessen lässt? Der spontan und flexibel direkt vor deiner Haustür oder deinem Firmengelände parkiert und einfach loslegt?

Du willst alles und das zur selben Zeit? Kein Problem – als gelernter Koch EFZ mit diversen Auslandserfahrungen und Weiterbildungen ist mein Steckenpferd als Foodtrucker, dass alles aus einer Hand kommt. Alles wird von mir persönlich hergestellt und frisch zubereitet.

Von der Vorspeise/Apéro über den Hauptgang bis zum Dessert bzw. Torte ist alles möglich.

Leckeres Streetfood, Fingerfood, Fastfood oder ein elegantes Menü – Grenzen gibt es kaum.

Ich freue mich, mit dir dein persönliches und individuelles Foodtruck-Erlebnis zu kreieren.

Kulinarische Grüsse

Anika Heer

Frühlingsmarkt in Kirchberg SG - 12.04.2023

Eröffnungsfest "Clientis Bank Toggenburg" in Kirchberg SG

Weihnachtsfeier auf Firmengelände in St. Gallen

Mittagslunch für 110 Mitarbeitende auf Firmengelände in Romanshorn

Tag der offenen Werkstatt in Neuheim

Hochzeitsfeier in St. Gallen

Geburtstagsfeier in Oberuzwil

Spanisches Buffet

Geburtstagsfeier mit Apéro- und Dessertbuffet

Apéro- und Dessertbuffet, 02.10.2022

Apéro: Waldpilzcremesuppe mit Kräutercroutons, Baconroll mit fruchtigem Rettichsalat, Salatbowls mit Passionsfrucht-Senfdressing, Thonmousse auf geröstetem Brot, Jamón-Serrano-Cupcakes, vegane Blätterteiggebäck mit Tomaten, veganes Blätterteigrollen mit Kürbischutney, Erbsen und Zwiebeln, veganes Sushi mit diversem Gemüse

Dessert: Zitronen- und Himbeermacarons, Tarte au Citron mit Meringues, Streuselkuchen mit Zwetschgen aus dem eigenen Garten, dunkle Orangentruffes, Milchtruffes mit flüssigem Karamellkern

Sie haben "JA" gesagt! - individuelle Hochzeitstorten....

Individuelle Motivtorten...

feinste Pralinen...

Tilsiter Switzerland GmbH

Kennt ihr schon den neusten Streich von Tilsiter Switzerland GmbH? TILSITER-HUMMUS - der Orient trifft auf die Schweiz.

Passend dazu durfte ich ein feines Rezept kreieren und natürlich schon einmal verkosten...

Viel Spass beim Entdecken meiner Tilsiter-Hummus-Waffeln

mit knackigem Rotkohlsalat... und natürlich beim Abspeichern im praktischen PDF Format.

Den Tilsiter-Hummus findet ihr ab sofort @sparschweiz und @farmy_ag

Kulinarische Grüsse

Anika Heer

Mein Krimi-Kochbuch "Es ist längst angerichtet"

ALDI SUISSE AG

Während meiner Zeit bei ALDI SUISSE AG durfte ich als Degustationskoch EFZ diverse, abwechslungsreiche Rezepte kreieren.

Immer in guter Erinnerung wird der bunte Frühlingssalat mit Himbeeren bleiben. Für den schnellen Hunger eignen sich die Gourmet Steinpilz Tortellini hervorragen. Wie schmeckt wohl meine Passionsfrucht-Torte mit Mohnbaiser? Unbedingt ausprobieren! An Weihnachten finden auch mal vegane Weihnachtsguetzli ihren verdienten Platz unter dem Weihnachtsbaum.